T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Türkiye’de Organik Tarımın Resmi Otoritesi.
Türkiye’de organik tarım faaliyetleri 5262 sayılı Kanun ve ilgili yönetmelikler kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenlenir; USB Certification, Bakanlık tarafından yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşudur.

5262 Sayılı Kanun
TR-OT-52 Yetkilendirme
USB Certification, Organik Tarım Komitesi’nin 30.07.2019 tarihli kararı ve Bakanlık Makamının 01.08.2019 tarihli oluru ile organik bitkisel üretim, ürün işleme, ambalajlama, etiketleme, depolama, taşıma ve pazarlama kapsamlarında yetkilendirilmiştir.
Tarım ve Orman Bakanlığı
Organik Tarım Mevzuatı
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de tarım, hayvancılık, ormancılık, su ürünleri ve gıda güvenliği alanlarında politika belirleyen ve denetleyen merkezi otoritedir. Organik tarım faaliyetleri, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ile 27676 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik kapsamında Bakanlık tarafından düzenlenir ve denetlenir.
Organik tarım, üretimin her aşamasının kontrol edildiği ve nihai ürünün sertifikalandırıldığı bir üretim biçimidir. Bu nedenle Bakanlık, Türkiye genelinde faaliyet gösteren kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarını yetkilendirir, denetler ve TR-OT kodu ile sicile kaydeder. Yetkilendirilen kuruluşlar, müteşebbislerle yaptıkları sözleşmeler çerçevesinde tüm üretim ve işleme süreçlerini takip ederek Bakanlık adına sertifikasyon hizmeti sunar.
Tarım ve Orman Bakanlığı Yetki Verilen Faaliyet Alanları
Organik Bitkisel Üretim
Tarla bitkileri, sebze, meyve, bağcılık ve diğer bitkisel üretim süreçlerinin organik tarım esaslarına uygunluğunun kontrolü ve sertifikalandırılması.
Ürün İşleme
Hasattan sonra organik ürünlerin işlenmesi süreçlerinin yönetmelik gerekliliklerine göre denetlenmesi ve uygunluk doğrulaması.
Ambalajlama
Organik ürünlerin ambalajlanmasında kullanılan malzemelerin ve süreçlerin organik tarım kurallarına uygunluğunun kontrolü.
Etiketleme
Organik ürün etiketlerinin Türkiye Organik Tarım Logosu ve mevzuat gereği zorunlu bilgilere uygun şekilde düzenlenmesinin denetimi.
Depolama ve Taşıma
Organik ürünlerin depolanma ve taşınma koşullarının organik bütünlüğü koruyacak şekilde gerçekleştirildiğinin doğrulanması.
Pazarlama
Organik ürünlerin iç ve dış pazarlarda satışına yönelik faaliyetlerin yönetmelik kapsamında izlenmesi ve belgelendirilmesi.
Bakanlığın Uluslararası Koordinasyonu
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Çerçevesi
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile koordinasyon içinde organik tarımın uluslararası çerçevesini Türkiye mevzuatına uyarlar; USB Certification bu çerçeveye uygun denetim yürütür.
AB Organik Eşdeğerliği
Türkiye’nin organik tarım mevzuatı, Avrupa Birliği’nin organik üretim kurallarıyla eşdeğer olarak kabul edilmektedir; bu sayede AB pazarına yönelik organik ürün ihracatı kolaylaşır.
Codex Alimentarius Uyumu
Bakanlık, FAO ve Dünya Sağlık Örgütü ortak komisyonu Codex Alimentarius’un organik gıda kılavuzlarını ulusal mevzuata yansıtarak uluslararası kabul gören üretim ilkelerinin uygulanmasını sağlar.
Bakanlık Tarafından Verilen Yetki Kapsamımız
USB Certification, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan TR-OT-52 koduyla aşağıdaki kapsamlarda kontrol ve sertifikasyon yetkisine sahiptir. Detaylı bilgi ve müteşebbis listesine ilgili yetki belgemizden ulaşabilirsiniz.
Organik Bitkisel Üretim
- Tarla bitkileri ve hububat üretimi
- Sebze ve meyve üretimi
- Bağcılık ve örtüaltı yetiştiricilik
- Doğadan toplama ürünleri
Organik Ürün İşleme ve Hazırlama
- İşlenmiş organik gıda üretimi
- Ambalajlama ve etiketleme süreçleri
- Depolama, taşıma ve nakliye
- Yurt içi ve yurt dışı pazarlama
Bakanlık Yetkili Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu
USB Certification, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan aldığı yetkiyle Türkiye’de organik üretim yapan müteşebbislere yönetmelik gereği zorunlu kontrol ve sertifikasyon hizmetleri sunar.










